『博多長浜らーめん もりや』博多ラーメンって美味しかったんだ。
もう10年くらいの前に本場に本店がある博多ラーメンの店へ行きました(今はもうその店はありません)スープが生臭い。麺は固くて小麦粉のかたまりって感じ。頑張って食べたけど家に帰ってからお腹の調子が悪くて以下自粛。それ以来、本格博多ラーメンの店素通り。“博多風”のとんこつラーメンは好きなので喜んで食べていました。
しかし、食べログでなにやら評判のいい博多らーめんの店『博多長浜らーめん もりや』が気になって思い切って行って来ました。
ラーメンにタマゴときくらげのトッピングを頼みました。“バリカタ”を頼んでいる方が多かったのですが、10年前の小麦粉のかたまりみたいな博多ラーメンの麺が(悪い意味で)忘れられない私はふつうの固さを頼みました。運ばれてきたとんこつラーメンは・・・
うぉー!いい香り!生臭くないよー感動♪
博多長浜ラーメンもりやの地図
もりやのラーメン
無料トッピング
紅しょうが・すりごま・高菜かなんかのお漬物がトッピングし放題。目の前にどーんと!
ごまと紅しょうがをたっぷり乗せて見ました。どちらも大好物なのです。その後はお漬物をトッピング。複雑な味になりました(いい意味で)味の変化が楽しいです。
麺ほそーい
ほそーい麺はただの小麦粉のかたまりではありませんでした。次はバリカタを頼んでみようかな♪
チャーシュー
チャーシューがぷくぷくとろとろしてますよ。
味付けたまご
白身は硬く、黄身はとろとろです。
替え玉
替え玉は100円です。隣の席の男性が「替え玉バリカタで」と頼んでいました。
メニュー
白葱もトッピングにあるんですね。豚トマトが気になります。
博多長浜ラーメン もりや
- 住所:千葉県松戸市常盤平陣屋前9-15 地図
- TEL:047-389-9770
- 営業時間:火~土/11:30~14:30 17:30~23:30 日・祝/11:30~15:00 17:00~20:00
- 定休日:月曜日
- 駐車場:なし
アクセス
- 新八柱駅・八柱駅より徒歩2.5分
博多らーめん もりや (ラーメン / 新八柱駅、八柱駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.0